正处于临产期,婆婆给我说应该多吃胡萝卜,并且会有利于胎儿发育,请问产妇可以吃胡萝卜吗?
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产妇是可以吃胡萝卜的。胡萝卜营养极高,不管对小孩,老人还是产妇都有很高的食用价值,因为胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,维生素c等营养物质,有补肝明目,清热解毒,促进胎儿的良好发育的功效。但注意不要生吃,产期生吃容易造成牙齿劳累,可以蒸着吃或炒熟了吃,胡萝卜素在体内被吸收后会转化为维生素A,又称为视黄醇,是维持骨骼发育所需要的物质,也可以防治夜盲症,若母用母乳喂养婴儿,十分有助于婴儿维生素A的补充,对胎儿及孕妇都很好。
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