Q面包是不是最容易发胖的食物

2020-05-15

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面包是不是最容易发胖的食物

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

面包并不是最容易发胖的食物。面包是一种很常见的主食，是面粉发酵后制作而成的，有不少面包在制作时是属于全麦面包，这样的面包热量比较低，同时含有丰富的粗纤维，能够在达到饱腹感的同时，促进肠胃蠕动，因此对于减肥还有一定的帮助。但是有一部分面包制作时会加入大量的脂肪和肉类，这样的面包热量比较高，经常吃容易出现发胖现象。并且相对来说油炸食品、速成鸡鸭、肥肉之类的食物，热量更高一面包，经常吃这一类食物，人体会更容易发胖。