Q减肥荞麦面条怎么做

2020-05-26

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减肥荞麦面条怎么做

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

将荞麦面、小麦粉、水混合后压制成面条，然后使用青菜做成汤，搭配在一起吃，就能够帮助达到减肥的作用。荞麦面的膳食纤维含量比较高，制作成的面条被人体消化和吸收，吃这类食物不仅可以达到饱腹感，同时还可以抑制肠道对脂肪的吸收，所以对于减肥是有帮助的。在做荞麦面条时还需要注意汤的做法，做汤时应尽量使用青菜，比如白菜、莴苣、生菜等，然后加入鸡蛋，这样的面条不仅营养丰富，并且热量比较低。