我妈妈天天让我吃坚果,我不想吃,但是他非让我吃,我想知道每天吃坚果有什么好处呢?
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从中国食物成分表可知,坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。对人体都是有益的。多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,但凡事有度,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。这些油脂是清楚肠道毒素的最佳天然润滑剂。但要注意的坚果自身热量比较高,各种坚果都有排毒瘦身的作用。坚果中含有大量的健康油脂。吃的时候一定要适量。
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