Q鸡蛋和莴笋可以一起炒会中毒吗

2020-05-15
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鸡蛋和莴笋可以一起炒会中毒吗

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

鸡蛋和莴笋在一起炒着吃,是不会引起中毒的。鸡蛋和莴笋放在一起烹饪,是常见的一道家常菜,正常的食用对人的身体是有好处的,不会产生中毒反应也不影响脾胃。在饮食上注意合理,只要不要吃变质的食材,两种蔬菜在一起使用,一般是不会产生中毒反应。平时在食材的烹饪过程中,讲究食材的生熟,尽量避免吃变质的食物。

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