Q草莓洗了能隔夜保存吗

2020-04-28
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草莓洗了能隔夜保存吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

草莓洗了以后最好不要隔夜保存,因为草莓的果肉比较鲜嫩,受到碰撞或者是清洗以后容易腐败变坏,隔夜保存以后会腐烂的会更加快,食用了腐败的果肉容易造成急性胃肠炎,对身体有害而无益。新鲜的草莓最好能够现吃现洗,如果想隔夜保存草莓尽量不要清洗,直接用保鲜膜进行包裹,包裹以后放入冰箱的恒温层上,一般能保存2~3天。

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