Q请问孩子能不能吃隔夜蛋

1岁 2020-04-09
描述:

大人说孩子们不能吃隔夜放的鸡蛋。害怕吃坏身体,请问请问孩子能不能吃隔夜蛋?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

这个需要根据很多因素确定,首先是鸡蛋的成熟程度,如果鸡蛋没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜后使用,在保存不当的情况下,容易滋生细菌,对健康有害。如果鸡蛋已经熟透,并且以低温的方式保存,一般来说48个小时内食用都是没问题的。其次是孩子的身体素质,当孩子的消化功能不完善时不能吃隔夜蛋。

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