Q生吃洋葱有什么好处和坏处？

女 28岁 2020-06-14

描述：

我看到我妻子做饭时，她喜欢吃洋葱，尤其是生的。我想问一下吃生洋葱有什么好处和缺点。

医生回答：

洋葱是生活中常用的调味品和食品之一，它的营养丰富，能够增进食欲，促进消化。洋葱生吃是洋葱的常见吃法，避免了以为烹饪高热环境导致前列腺素A的流失。吃洋葱的坏处，容易引起目糊和发热。洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。