Q夏天吃烤肉好吗

2020-06-23

描述：

夏天吃烤肉好吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

在夏天的时候吃烤肉是非常不好的，因为在烤肉的过程中容易产生致癌物质，这样就会影响到身体健康。而且在烤肉的过程中如果肉没有烤熟，就有可能会存在寄生虫。并且在烤肉的时候还会添加各种调料，比如孜然或者是辣椒等这些刺激性的调料，就有可能会刺激到肠胃道粘膜。如果吃太多的烤肉，还有可能会造成身体上火的现象，影响身体健康。