赖思强 副主任医师 肇庆市第一人民医院
三级甲等 产科
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孕妇夏天吃烤肉可以吗

发布时间: 2021-04-12 音频时长: 01分10秒
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孕妇在夏天最好少吃烤肉。
因为一方面,烤肉在经过烤制的过程中,有可能会产生一定量的苯并芘等有害物质的,对于孕妇正常的妊娠和胎儿的生长发育都不好。
另外一方面,夏天因为室外温度比较炎热,烤肉的过程大多数会选择在户外。烤制的过程中就会产生大量的刺激性烟气,这些烟气如果被孕妇吸入,还会对孕妇的口腔、咽喉以及食管等的功能造成影响,也可能对胎儿造成不良影响。所以,孕妇在怀孕期间如果想要吃肉类食物,最好选择制作清淡的类型。

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