Q高脂肪和高热量的都有些什么食物

男 25岁 2019-02-15

描述：

我朋友比较瘦弱，怎么吃也不胖，后来听说高热量和高脂肪的食物能增肥，所以高脂肪和高热量的都有些什么食物？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

1. 虽然加工肉类(香肠等)含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质，但这些食物中饱和脂肪和胆固醇的高水平已被确定为导致心脏病的两个最重要的饮食因素。2吃黄油制品往往会导致体重增加，甚至血糖和血脂增加;饭前吃奶油蛋糕也会降低食欲;高脂肪、高糖常影响胃肠排空，甚至引起胃食管反流;很多人在空腹食用黄油产品后会出现胃酸倒流、胃灼热等症状。植物油会增加血液中的甘油三酯，这是非常危险的。和肥皂棒一样，这种油也是制作巧克力的重要原料。3我们吃巧克力的主要原因是氢化花生油。当我们吃巧克力时，血液中的甘油三酯会上升。(4)人造食用油。现在有一些化学脂肪，叫做人造黄油，人造黄油，人造黄油，在食品工业中被广泛使用。5糖。这包括糖，红糖，冰糖，果糖，巧克力。高热量饮食适合体力活动和能量消耗大的人群。一般来说，年轻人或患有消耗性疾病的患者应该多吃，这样可以补充足够的热量和营养。然而，肥胖者或有心脏和肾脏疾病的病人是不适合的。