Q碱性食品都有哪些

男 6岁 2019-03-12

描述：

带孩子去医院检查的时候，大夫说孩子缺钙和缺镁，需要补充一下，如果不补充好，可能会对孩子的发育造成一定的影响，建议让孩子多吃一些碱性食品，说碱性食品中含有较多的钙、镁等矿物质。想了解一下碱性食品都有哪些？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

碱性食品与酸性食品只是相对来说的，碱性食品多数都是指谷物，杂粮以及蔬菜，是碱性食物。碱性的食物，包括牛奶豆浆，以及绿叶蔬菜，比如菠菜，白菜，芹菜，韭菜，莴笋以及胡萝卜，圆葱等等。另外，各种粗粮以及豆类都属于是碱性食物。海带，紫菜等也属于碱性食物。弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。