Q韭菜跟豆芽可以一起炒吗能减肥吗

2020-05-23

描述：

韭菜跟豆芽可以一起炒吗能减肥吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

韭菜跟豆芽是可以一起炒着吃的，并且还具有辅助减肥的作用。韭菜和豆芽都是生活中比较常见的两种蔬菜，这两种蔬菜不仅营养价值比较高，同时还含有丰富的膳食纤维，适当的吃能够达到促进肠道蠕动，帮助体内脂肪排出的减肥效果。将韭菜和豆芽一起炒的时候，应少放一些植物油，尽量少放肉，这样能降低菜肴中的热量，并且味道会更加鲜美，营养价值更丰富，也不会影响到减肥。