Q全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么?

20岁 2020-05-12
描述:

我不是很胖,前段时间,因病住院,出院的时候要多补充一些营养,多喝些牛奶,全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别主要在于牛奶中脂肪含量高低和多少的差异,全脂牛奶的脂肪含量超过3%,而脱脂牛奶中脂肪含量是低于1%。正常人选择全脂牛奶比较好一些,全脂牛奶的口感相对比较好,而脱脂牛奶因为脂肪含量低比较稀薄,口感上会比较差一些。牛奶能够起到补充营养的作用,对于患者的康复能起到较好的作用。

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