潘宇 副主任医师 广西壮族自治区人民医院
三级甲等 营养科
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脱脂牛奶的功效与作用

发布时间: 2020-03-18 音频时长: 01分03秒
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牛奶是我们中国人目前每天都喝的一种很常见的、有营养的一种食材,脱脂牛奶实际上就是把日常的牛奶脱掉了当中的脂肪,所以叫脱脂牛奶。
既然它脱掉了一定的脂肪,所以它比一般的牛奶营养价值更单纯、更纯粹,有利于控制血脂和体重。一般牛奶有很强的强骨补钙的作用,同时一般的牛奶它对于肠胃功能有一定的影响,很多时候中国人喝了生的牛奶容易拉肚子,这和人种基因相关。
但是脱脂牛奶有的人反而不容易拉肚子了,因为它里面脂肪含量少了,消化吸收容易了,因此脱脂牛奶这种营养价值是比较高的,比较容易消化和吸收的。

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