Q如何制作美味又好吃的鸡柳

女 31岁 2019-03-18

描述：

今天出去吃炸串，有鸡柳，鸡腿，鸡翅，想知道鸡柳是鸡的什么部位，该怎么制作，我想知道如何制作美味又好吃的鸡柳？

: 葛孝忠胸外科去问诊

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主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

第一步超市直接买的鸡胸肉不加工。第二步鸡刀背拍松然后切成长条放入保鲜盒加入酒胡椒盐蛋清拌匀冷藏2小时以上。步骤三。把鸡蛋倒进碗里，搅拌成蛋液。蛋清使用后一步直接倒入蛋液中，搅拌成蛋液。准备一盘面包屑。炸鸡柳的方法步骤四。用淀粉腌制鸡肉的方法炸鸡柳第5步拿一棵鸡柳蘸上蛋液。炸鸡柳第六步。把面包屑和面包卷放进去。第7步。找一个小锅倒入花生油在小火上加热加入鸡柳炒至金黄色然后取出油。炸鸡柳第八步。番茄酱是最好的。