Q吃橄榄油会上火吗

2020-05-18

描述：

吃橄榄油会上火吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃橄榄油一般是不会上火的。橄榄油是通过榨取橄榄而提炼出来的，橄榄味甘、性温和，人体摄入橄榄油也不会上火，而且每天炒菜的时候放一些橄榄油对人体也有好处。首先，刚榨出来的橄榄油里面的成分能够很好的防止DNA的氧化，同时这些有益成分对身体的生长发育也有促进的作用。而且橄榄油对于细胞的老化也有一定的抵抗能力，同时还能预防因为年龄大而导致的失明。