Q熏肉和巧克力一起吃会过敏吗

2020-08-01

描述：

熏肉和巧克力一起吃会过敏吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

一般熏肉和巧克力同吃是不会过敏的。熏肉是由猪肉制成的，会加入很多调料熏制，而巧克力是由可可粉制成的，所以两种食物一起吃是不会有相克的反应，也不会引起过敏。但是因为熏肉是经过熏制而成的，所以建议患者不要一次性吃太多，不然会增加肠胃的负担，造成消化不良。而巧克力本身甜味就比较大，如果吃的太多会造成胃酸，所以建议患者一次性不要吃太多。