Q腊鱼富含维生素吗

2020-06-23
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腊鱼富含维生素吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

腊鱼中是富含一定的维生素的。其中含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等这些元素,但是这一类的食物属于是腌制类的食品,不适宜长时间的吃,如果长时间的吃的话,可能会造成身体的异常情况发生,或者出现其他的病情。建议在平时的生活中,在选择食物的时候,可以选择健康绿色的食物,比如新鲜的水果和蔬菜,新鲜的肉类、鱼类食物。

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