Q吃完烧烤吃什么排毒

男 2020-07-01

描述：

吃完烧烤吃什么排毒

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃完烧烤以后可以吃些水果进行排毒，可以吃香蕉，猕猴桃，番茄，大蒜，因为烧烤在烤的过程中，是由高温下进行的。烧烤脂肪会落在炭火上，与肉里的蛋白质结合，就会产生对身体的损害，而导致致癌的物质，所以建议多吃些水果。香蕉的作用是可以保护肠胃，具有抗癌的作用，猕猴桃是对癌细胞的突变有一定的抑制的作用，大蒜是能够保护身体的肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断致癌物质的合成。