Q维生素e补充什么？

女 2019-02-27

描述：

最近身体不适很舒服，一直感觉看东西有点模糊，四肢无力，家里人让我补充一些维生素e，我想问问维生素e补充什么？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素E是一种脂溶性维生素，也是主要抗氧化剂之一。它通常用于延缓衰老、促进生殖和保护眼睛。维生素E可以缓解视疲劳。如果你长时间看电脑或手机，你可以适当地补充它。有人建议你可以从食物中补充它。维生素E在微量元素如光、热、碱和铁存在下容易氧化。食物中的维生素E在正常烹饪条件下几乎没有损害，但是当在高温下加热时，它的活性降低。维生素E主要来自植物油、芝麻油、菜籽油、玉米油等，有些水果和食品也富含维生素E，如南瓜子、松子、核桃等。