Q有糖尿病的人能不能吃南瓜?

56岁 2020-04-29
描述:

我有糖尿病,但在饮食上不太了解,家里人喜欢吃南瓜,不知道我能不能吃,有糖尿病的人能不能吃南瓜?

A
吴光秀 内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人可以吃南瓜的,但是建议适量食用,南瓜有多种维生素、多种矿物质、蛋白质、胡萝卜素、纤维素、叶红素等物质,营养价值很高。但糖尿病的患者在饮食上要控制好,避免吃高糖食物,如甜食,减少脂肪摄入,避免油腻和高脂肪食物,选择高纤维食物,如粗粮和高纤维蔬菜。定时定量用餐,可少量用餐。

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