Q糖尿病病人每天吃多少蛋类较为适宜？

女 50岁 2019-06-23

描述：

一直都很喜欢吃那个鸡蛋炒饭和葱花炒鸡蛋，但是最近的时候开始老是觉得头晕，后来的时候还差点晕倒了，去检查，医生说已经得了糖尿病了。糖尿病病人每天吃多少蛋类较为适宜？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

蛋类是一种营养十分丰富的食品，糖尿病属于胰腺功能失调性疾病这种疾病应该注意饮食，避免摄入含糖高的食物以及血脂增高的食物，而且蛋类含丰富的、容易吸收的蛋白质，大量的微量元素，而鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，但是鸡蛋核里面还有很多的胆固醇，所以不能过多的食用鸡蛋，但是蛋类毕竟含有较高的热量，而且蛋黄中热量及胆固醇含量又很高，所以还是不宜多吃。一般而言，一个糖尿病病人每天吃1个蛋类比较适宜，鸡蛋白里面没有胆固醇，只是有丰富的蛋白质，所以可以用来食用对身体健康有一定的好处，鸭蛋所含热量及脂肪量多于鸡蛋，红皮鸡蛋所含热量及脂肪量又多于白皮鸡蛋，血糖增高必要的时候可以采取降糖药进行治疗，并且应该定期的进行血糖的检测，随时调整食物和药物。