紫长茄是发物吗
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紫长茄并不是发物,发物指的是具有营养,但是容易刺激某种疾病发作,或者是加重已经发作的疾病。紫长茄是一种常见的蔬菜,并不属于发物。紫长茄的营养比较丰富,具有蛋白质、脂肪和碳水化合物、维生素以及多种微量元素,茄子中含有多种植物纤维,对于降低胆固醇有一定的促进作用,另外茄子中还含有维生素b族,能够缓解痛经和神经病变。
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