Q自己做的薯片营养高吗

2020-07-07

描述：

自己做的薯片营养高吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

自己做的薯片营养不是很高，毕竟是油炸的食品，里面有大量的脂肪跟能量，如果吃的太多对身体的危害是比较大的，可能会导致身体肥胖、皮肤粗糙、影响食欲，薯片是一种膨化食品，主要材料是土豆。平时应该合理的搭配膳食，保证营养的多样化，不要过于单一，多吃新鲜水果和绿色蔬菜，多补充身体所需要的微量元素和维生素，尽量不要吃油炸的食品。