Q高胆固醇食物都有哪些

男 45岁 2019-05-01

描述：

最近体检，胆固醇有点高，医生建议我少吃点高胆固醇食物，请问高胆固醇食物有哪些？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

胆固醇是心血管和脑血管动脉粥样硬化的主要危险因素，包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白，如果显著增加，将导致心血管发生率显著增加。脑血管动脉粥样硬化，需要积极治疗。常见动物内脏、猪脑、牛脑、羊脑、蛋黄等，乳制品：黄油、黄油、冰淇淋、动物骨汤：猪骨汤、鸡汤。喝骨汤不仅不能补充钙，而且能吸收大量胆固醇。长期食用容易导致肥胖、高尿酸，甚至高血脂、高胆固醇的食物。如果胆固醇含量增加，我们应该少吃这些食物。建议避免吸烟、饮酒，多吃清淡饮食，减少食用油、油炸食品、高胆固醇、高脂肪食品的摄入量，坚持一定量的体育锻炼。