Q土豆和紫菜蛋花汤一起吃会中毒吗

2020-05-14

描述：

土豆和紫菜蛋花汤一起吃会中毒吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

土豆和紫菜蛋花汤在一起食用是不会引起中毒的，土豆和紫菜以及蛋花都属于常用的食物以及蔬菜，正常的食用不会引起中毒反应。土豆属于多纤维类的蔬菜，紫菜蛋花汤一起使用，能够补充体内的铁元素，增加体内的营养。只要食物经过高温烹饪，高温蒸煮，避免食物变质就不会引起不良反应。变质的食物容易引起反胃、恶心、呕吐、腹泻等症状。