Q为什么盐吃多了致癌

2020-05-15
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为什么盐吃多了致癌

A
石计朋 儿科 去问诊

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副主任医师 新乡医学院第一附属医院 三级甲等
医生回答:

盐食用过多会导致许多的健康问题,摄入过量的盐也阻碍了钙在体内的吸收。食用过多的盐会对身体造成一些隐患:高血压,心脏疾病,主动脉受损,肾脏问题,脱水骨质疏松等。

另外长期高盐饮食,会破坏胃黏膜屏障,使胃壁的防御能力下降,如果合并幽门螺杆菌感染会对胃癌的形成有一定影响,也就是说,高盐饮食与导致溃疡的幽门螺杆菌共同使癌变风险大幅增加。

因此建议健康的成年人,每天钠的摄入量应不超过2300毫克。对于已经因为食用盐过多引起了健康问题的人每天摄入量不能超过1500毫克。

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