Q青木瓜能和牛肉一起煮吗

2020-11-05

描述：

青木瓜能和牛肉一起煮吗

: 张风芝营养科去问诊

微信扫码问诊

主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

青木瓜是可以和牛肉一起煮的，青木瓜炖牛肉是一道美味的菜肴，不仅美味可口，而且含的营养价值比较高，适合大多数人食用。青木瓜炖牛肉的做法是：把青木瓜去皮去子，然后洗净切成小块，把牛排切成段，开水里氽烫一下，然后将青木瓜、牛排段放入锅中，加牛高汤放在一起炖，再放入葱段、姜片、大枣等，根据口味放入盐和调味品。