Q秋天吃什么蔬菜好

女 24岁 2019-04-19

描述：

我家里的人比较怕冷，到了秋天就要穿得厚一点，希望可以养生改善我的体质和缓解疾病，但秋天吃什么蔬菜好？

: 牛建海中医内科去问诊

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副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

秋天是一个过渡冬天的季节，所以抵抗力就会比较弱，要在秋天多吃一些蔬菜，比如西兰花，西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。还有藕，南瓜，胡萝卜，菠菜，在这个干燥的秋天多吃蔬菜水果，要忌口，少吃辛辣生冷等刺激性的食物，而羊肉等很容易上火，尽量要少吃