Q喝醋有助于降低血压嘛

男 54岁 2019-02-09

描述：

听说醋能降血压，请问喝醋有助于降血压嘛？

: 高秋心血管内科 副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

少盐多醋是中国人传统的健康饮食，每日摄入盐量不要超过六克。如果能够用醋来增加菜肴风味以减少盐的用量，确实能达到降低高血压、防治动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、防止中风的作用。另外，水果醋处里面还有矿物质钾，可帮助机体排出过剩的钠，以达到养生的目的。当然，吃新鲜的水果、蔬菜，也一样可以达到这样的效果。中医的也有用醋来腌制花生，这种食物可调节血压，将花生仁自然浸泡在醋里七天以上，然后每天食用十颗左右，连吃一个星期以上，可看到血压下降或较平稳，花生里富含维生素e有助于降血压=。