Q孕妇到底能不能吃火锅？

女 25岁 2019-04-04

描述：

怀孕好几个月了，饮食一直很清淡，最近很想去吃火锅，想知道孕妇到底能不能吃火锅？

: 李顺华妇产科去问诊

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副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

火锅的汤底处于不断地煮沸，没有更换，里面的调味剂（鸡精、味精）不断被煮沸，成为千滚水，所以最好不要吃。孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。刚怀孕属于危险期，前三个月对怀孕的来说特别重要，千万不能忽视，要时刻保持警惕，不干净的东西尽量不能吃，多吃点水果蔬菜的东西比较好，要做好怀孕的护理。，尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妇想吃火锅的话，要尽量家里自己做来吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡，最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。