李毅 主任医师 北京协和医院
三级甲等 急诊科
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吃火锅会煤气中毒吗

发布时间: 2020-06-03
01:33




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视频文字

首先要从煤气中毒,也就是一氧化碳中毒产生的机理来进行思考。碳的不全燃烧就可以引起碳与一个氧进行结合,形成一氧化碳。所以在任何可以导致氧气缺乏、空气不流通的这样一种环境中,进行碳的燃烧,都是可以出现一氧化碳中毒。
吃火锅的时候就是一种明火在进行燃烧,不管是煤气也好,还是碳火也好,多半情况下空间都是比较密闭的,比较狭小的一个空间。再加上还有食客们,美食爱好者们在一起吃东西,也需要氧气,这种情况下是极易导致一氧化碳中毒的。
所以建议大家,如果是在吃火锅的时候,尤其是密闭的环境中,一定要保持窗户开一条缝,或者把门打开来,这样就不容易出现一氧化碳中毒,要注意进行区分。
扩展开来讲,不仅仅是吃火锅,有可能吃烧烤,火比较大的时候,都可以出现一氧化碳中毒。

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