Q吃油条会致癌吗

2020-06-23

描述：

吃油条会致癌吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

油条属于油炸食物，经常吃油条可能会增加癌症的发病几率，但是偶尔吃一次油条不一定会致癌，避免有过大的精神负担，常见的油炸食品有油条、炸馍干、炸鸡腿等，身体虚弱以及高血压病患者不要经常吃油炸食品，如果吃油炸食品后出现头晕、食欲不振、乏力、体重减轻、恶心等症状时，需要到医院检查血压、血脂、心电图、肝肾功能、幽门螺杆菌等项目明确病因。