Q菱角丝瓜能补充蛋白质吗

2020-08-20

描述：

棱角丝瓜能补充蛋白质吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

棱角丝瓜是可以补充蛋白质的，因为棱角丝瓜当中含有蛋白质的营养成分，但是所含有的蛋白质相对还是比较少的，如果想要补充蛋白质，还是要选择其他蛋白质含量高的食物。但是棱角丝瓜也是营养丰富的，因为棱角丝瓜当中含有维生素C是比较高的，具有抗氧化性，能够提高身体的新陈代谢，增强身体的免疫力，而且还可以美容养颜。