Q空腹可以吃红心萝卜吗

2020-08-18
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空腹可以吃红心萝卜吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

空腹可以吃红心萝卜。因为红心萝卜中含有大量胡萝卜素和维他命,能够刺激皮肤的新陈代谢,提高血液循环系统,空腹吃红心萝卜更有利于肠胃消化吸收。因此可以空腹吃红心萝卜,但是不建议多吃,因为红心新萝卜中含有丰富的蛋白质,吃的太多反而会阻碍人体对铁的吸收,引起蛋白质消化不良,导致身体出现腹胀腹泻等不适症状。

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