Q孕妇可以吃土豆吗

女 22岁 2019-06-22

描述：

已经怀孕好几个月了，最近婆婆在超市买了土豆，我想咨询一下孕妇可以吃土豆吗？

: 李顺华妇产科 副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，。孕妇可以吃土豆的，土豆含有丰富的淀粉，可以供胎儿身体生长发育需要。土豆也可以做成很多菜，比如可以做成薯条，可以做成土豆丝，也可以做成土豆片，可以根据口味。吃土豆的时候一定要特别注意，如果因为放置时间比较长，出现发芽的现象就不要吃，因为发芽的马铃薯还有毒素龙葵碱，吃了这样的土豆，就容易出现中毒的，就会影响胎儿。