Q孕妇可不可以吃土豆

女 26岁 2020-04-26

描述：

我怀孕三个多月了。最近想吃土豆，听说孕妇不能吃土豆，会导致胚胎畸型，孕妇可以吃土豆吗？

医生回答：

孕妇是可以吃土豆的，土豆中的蛋白质含量要比一般豆类都要高，几乎接近了动物中的蛋白质，而且土豆中富含人体所需的钾、锌、铁等元素，为维持人体的健康做出积极意义。但值得注意的一点是，不能食用储藏时间过久或者是发霉长芽的土豆。