Q生吃西红柿好吗

2020-12-05
描述:

我平时就比较喜欢吃西红柿,所以经常会生吃,害怕会不好,生吃西红柿好吗?

A
李雅君 消化内科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

生吃西红柿通常是比较好的。

西红柿是常见的一种蔬菜,其中含有大量的维生素C,平时经常先吃西红柿能够起到抗坏血酸的作用。

西红柿也含有一定的钙元素和铁元素,能够起到补充钙元素和铁元素的作用。

西红柿中也含有谷胱甘肽成分,可以起到抗氧化的效果,经常生吃能够起到美容作用。

生吃西红柿要选择熟透的,不要吃未成熟的。

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