Q糖尿病人可以多食用高纤维食物吗？

男 2019-02-06

描述：

我叔叔上个月得知他患有糖尿病，朋友们建议他在听说自己生病后多吃高纤维食物。他对此知之甚少。他想咨询医生。糖尿病患者能多吃高纤维食物吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

含有膳食纤维的食物是糖尿病患者的好选择，因为胃肠道不能直接消化和吸收膳食纤维，但是通过混合其他食物来食用，食物的消化速度，尤其是胆固醇、脂肪和葡萄糖，可以减慢，葡萄糖的吸收率越慢，对血糖的影响就越小，这对糖尿病患者非常有用。因此，建议糖尿病患者多吃膳食纤维食品。对于主食，可以添加混合谷物和土豆来增加膳食纤维的摄入量。同时，避免吃太好的食物。膳食纤维还具有润肠通便和清除胃肠道残留的功能。但是，糖尿病患者，特别是消化不良患者，不应该吃得太多，膳食纤维的摄入量可以根据自己的情况考虑。