Q螃蟹和酸奶能一起吃吗?

30岁 2020-05-07
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我想吃螃蟹酸奶,想问一下螃蟹和酸奶可以一起吃吗?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

螃蟹和酸奶能一起吃。因为酸奶主要是乳酸杆菌,与蛋白质没有化学反应,而螃蟹,主要是一些蛋白质,可能会和水果一起会有一些不良反应。螃蟹性寒,可以和生姜、醋、酒搭配着吃,可以保护肠胃。酸奶不能空腹喝,空腹时胃里的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死。在吃海鲜的时候最好不要再吃水果,但是酸奶绝对是可以喝的。

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