Q吃炒黄豆和豌豆会发胖吗

2024-11-25
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

吃炒黄豆和豌豆本身并不会导致发胖,关键在于摄入的总热量和个人的饮食习惯。炒黄豆和豌豆是富含蛋白质和纤维的健康食品,适量食用可以提供营养,帮助增加饱腹感,从而在一定程度上控制食欲。

炒黄豆和豌豆在制作过程中常常会添加油盐等调味料,这可能会增加其热量。如果过量食用,尤其是在不控制其他饮食的情况下,确实可能导致热量摄入过多,从而引起体重增加。个体的代谢水平、活动量和整体饮食结构也会影响体重变化。适量食用这些食品,搭配均衡的饮食和适当的运动,才能维持健康的体重。

在享用炒黄豆和豌豆时,建议注意控制食用量,避免过量摄入油脂和盐分。同时,最好选择低盐、无添加糖的产品,或在家自制,以确保食材的新鲜和健康。保持良好的生活习惯,定期锻炼,才能更有效地管理体重。

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