Q板栗的营养价值怎么样？

女 20岁 2019-01-24

描述：

身体体质比较虚弱。经常喜欢吃板栗，不知道板栗的营养价值怎么样？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

板栗属于食物的一种。感有多重的营养成分，因为板栗中的含有丰富的糖和淀粉，还含有一些钙、磷、铁、稀有元素以及多种维生素。例如维生素c、维生素b以及胡萝卜素，它的含量都是非常高的。如果患者出现缺少以上稀有元素或者是维生素的症状，是可以适当的吃一些板栗的。另外，板栗还具有健脾胃、益气、补肾、强筋的功效。板栗还含有极高的糖、脂肪、蛋白质，但是患者要注意不适宜多吃一些板栗。因为经常食用板栗的话，可能会造成便秘的情况。如果患有胃肠道的疾病，要在医生的建议下使用，以免增加不良反应。