Q柠檬属于碱性食物还是酸性食物

2020-04-28
描述:

柠檬属于碱性食物还是酸性食物

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

柠檬属于碱性食物。柠檬虽然味道偏酸,但PH值大于7.0,属于碱性食物。柠檬中含有丰富的维生素c,可以补充人体维生素c,并且有抗氧化、清除氧自由基的作用,从而能够预防坏血病口腔溃疡等疾病,还可以抗衰老、祛除面部雀斑黄褐斑等。可以将柠檬切片捣碎,加入两勺蜂蜜冲调。柠檬也可以和草莓搭配食用,味道更佳。

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