Q南瓜能不能和虾一同食用？

女 28岁 2019-07-17

描述：

由于个人口味的问题我非常喜欢食用南瓜，今天准备吃南瓜和虾，这两类食品可以一起吃吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

南瓜有着预防中风的作用，其中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸物质，均为良质油脂。南瓜虽好，食之有度。最好一天不要超过一顿，也就是一饭碗量的样子。首先，吃多了会导致肠胀气，这样是非常难受的。长期过量食用南瓜也可能使皮肤发黄。南瓜中含有丰富的维生素C，虾主要是含有五价砷化合物，过多的一起食用会造成一些身体上的不适所以尽量不要同食。另外南瓜是温热性的，如果发热食用南瓜可能会加重病情。平时的饮食要多注意多样化，才可以达到营养素均衡的效果。