Q粽子是发物吗

2020-06-19

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粽子是发物吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

粽子的主要成分为糯米，因此并不是属于发物。对于忌口发物的患者可以正常食用，但是由于粽子的消化难度比较大，所以不能够一次性摄入过多。但是有一些人在包粽子的时候会加入一些馅，比如牛肉、羊肉、猪肉、蛋黄等，这样的粽子由于馅的增加，因此是属于发物，对于身体上存在有炎症的患者，应避免吃这一类的食物，否则会不利于炎症消退。