Q对肝脏有好处的食物

男 2020-05-15

描述：

对肝脏有好处的食物

: 何宗全肝胆外科去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

在日常生活当中，谷类食物是养肝护肝的首选，常见的有糯米、黑米、高粱、小米等等，熬粥时配合红枣、桂圆效果更佳，另外在坚果方面可以适当补充一些核桃、栗子等等。蛋白质方面，以进食优质蛋白为主，比如豆腐、鱼类等等，其中以青鱼的营养价值较好。有养肝明目。调理脾胃的功效，特别适合于体质虚弱，需要养肝护肝的人群。另外青色的蔬菜，比如黄瓜、海带芹菜等，对肝脏是有益的。在日常生活当中，可以适当补充酸性的水果，比如葡萄和山楂。