由于学业压力,妈妈每天给我吃好几个鸡蛋,妈妈跟我说鸡蛋里面有钙,吃了对我的身体好。鸡蛋的所含钙成分高吗
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钙包含在动物蛋白等食物中。鸡蛋中的钙含量不是最高的。钙含量最高的食物是牛奶和豆浆。在学生阶段,大脑相当疲劳。你可以吃更多的鸡蛋。鸡蛋富含卵磷脂,有利于脑细胞的营养供应。但是,建议每天不要吃超过三个鸡蛋,否则很容易导致血脂升高。鸡蛋富含蛋白质,主要是卵清蛋白和卵球蛋白,还含有人体必需的氨基酸。鸡蛋的成分与人体蛋白质非常相似,有利于人体吸收鸡蛋中的蛋白质。鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄中,容易被人体消化吸收。若是不想吃煮鸡蛋的话,可以让你母亲换种做鸡蛋的方法,也许不会很排斥。
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