Q晚上喝粥吃菜会胖吗

2022-04-28

描述：

晚上喝粥吃菜会胖吗

: 许乐消化内科去问诊

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主任医师 北京医院三级甲等

医生回答：

晚上喝粥吃菜，可能会变胖，也可能不会变胖。
晚上喝粥吃菜没有摄入过量，更没有吃油腻性的食物，吃了一些新鲜易消化的蔬菜，热量摄入比较少，身体能够及时消耗足够的热量，此时不会长胖。如果做菜时放入过多油，会导致食物中的热量升高，如果吃了过多食物导致热量消耗比较少，就会出现脂肪堆积，诱发长胖的症状。
在晚上一定要多吃清淡的流质食物，也需要做到细嚼慢咽。