Q糖尿病人可以吃土豆吗？

男 70岁 2019-07-30

描述：

我爷爷最近检查出了糖尿病，最近一直控制血糖，但是他想吃土豆，请问一下糖尿病人可以吃土豆吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一种慢性病，其发病机制主要有遗传因素和环境因素，典型症状是三多一少，即多尿、多饮、多食和消瘦。糖尿病人可以吃土豆，但是不建议多吃。因为土豆中含有了脂肪和大量的热量，所以吃了以后会增加体内的含糖量，而且土豆的成分大部分是淀粉，淀粉最终要分解为葡萄糖，所以如果吃得过多的话，对身体是非常不利的。首先应该每天在饮食方面对血糖浓度进行控制，要少吃含糖量高的食物。糖尿病患者平时应戒烟戒酒，树立信心，平时适当运动，多吃粗粮，少吃甜食，注意保持良好的生活习惯。